O ITALIANO NA COZINHA





CURSO TEÓRICO E PRÁTICO



A cultura gastronômica italiana por meio de experiências na cozinha e fora dela, descubrindo os melhores produtos do território!



O ITALIANO NA COZINHA





CURSO TEÓRICO E PRÁTICO



A cultura gastronômica italiana por meio de experiências na cozinha e fora dela, descubrindo os melhores produtos do território!​



O ITALIANO NA COZINHA





CURSO TEÓRICO E PRÁTICO



A cultura gastronômica italiana por meio de experiências na cozinha e fora dela, descubrindo os melhores produtos do território!​





O curso tem como base o livro "Sapori d'Italia", escrito pelos professores Giorgio Massei e Rosella Bellagamba e prevê, além do trabalho em sala de aula, experiências práticas para aprender a selecionar e adquirir produtos, visitas a empresas agrícolas e o trabalho prático na cozinha para realizar alguns dos pratos mais conhecidos da tradição italiana.



Cada receita proposta
terá como finalização um almoço de degustação, associando os pratos aos melhores vinhos da nossa Região.

Todo o curso é realizado com dinâmicas envolventes, seja para conhecer os segredos da gastronomia italiana, seja para utilizar o idioma em contextos autênticos e motivadores.



€898 PARA 2 SEMANAS DE CURSO





• 40 horas de aulas práticas e teóricas com preparação de aperitivos, entradas, massas frescas e secas, pizzas, carnes e peixes, acompanhamentos e sobremesas.

• Degustação de produtos típicos e das receitas preparadas durante as aulas, com vinhos especialmente selecionados para acompanhar os pratos.

• Visitas guiadas as vinícolas, aos produtores de azeite extra-virgem de oliva e de outros produtos típicos.

• Alojamento em quarto duplo

• 4 passeios para cidades italianas características.

• O livro "Sapori d'Italia"

• Transfer para Roma (a ser concordado com a Secretaria)



il corso è organizzato nei mesi di febbraio, aprile e novembre, con un minimo di 8 partecipanti. non è inteso per professionisti e richiedi almeno una conoscenza elementare della lingua italiana.
per attivazione in altre date, contattaci.





info@edulingua.it | skype: edulingua | +39 0733 637547